抗疲劳的墨鱼干汤的做法说明
老公昨天熬夜打游戏,凌晨才睡觉。炖个墨鱼干汤,抗疲劳。墨鱼干汤,夏季祛湿,抗疲劳,营养丰富,养肝血,维生素多。
抗疲劳的墨鱼干汤的食材和调料
墨鱼干 | 1+只 |
牛骨(排骨也可以) | |
生姜 | |
丝瓜 | |
料酒 | |
盐 |
古玩铜钱鉴定及价格>抗疲劳的墨鱼干汤的做法与步骤第1步.
墨鱼干提前一晚浸泡。
第2步.
将墨鱼干黑色膜,眼睛等去掉,切1厘米粗的条。墨鱼干中间的骨头不用扔,一起煮补钙。生姜切片。
第3步.
牛骨入清水,生姜料酒,飞水。家里刚好有牛骨就用了,有排骨,筒骨等也可以。
第4步.
将墨鱼干,牛骨,生姜片放入砂锅,加沸水,大火煮开,转中小文火炖煮1.5-2小时。
第5步.
1个多小时候,汤汁已经泛白喽。最后丝瓜切条,放点盐即可。
第6步.
墨鱼干和牛骨的鲜香加上丝瓜的清香,美味不可挡,重要的是滋补。
小贴士1.牛骨可以用排骨,筒骨等带肉不带肉的替换都可以。也可以不加,单墨鱼汤味道也很纯。
2.丝瓜清香,易煮熟,也可以换成其他蔬菜。
3.放生姜可以去腥,夏季喝还能祛湿。
p[哪个平台可以卖古玩]