介绍古玩书有哪些,万能凉拌汁之凉拌鸡蛋干

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万能凉拌汁之凉拌鸡蛋干的做法说明

夏季吃多了炒菜，来一盘凉拌菜也很下饭滴！鸡蛋干，筋道又爽口，美味又补充蛋白质。哺乳期不想吃太油腻的炒鸡蛋，可以试试这个????还有这个凉拌汁，味道也不错，拌什么都好吃，简单又好做，下面介绍哈~

万能凉拌汁之凉拌鸡蛋干的食材和调料

鸡蛋干	1块
线椒(或青椒)	半个
小米椒（或红椒)	1个
蒜蓉	适量
姜蓉	适量
生抽	2勺
陈醋	2勺
白糖	3分之1勺
蚝油	1勺
香油（芝麻油)	1勺
辣椒油	1勺（可不放)

万能凉拌汁之凉拌鸡蛋干的做法与步骤第1步.合肥古玩交易市场那个离我最近>

鸡蛋干切薄片，蒜蓉，姜蓉，红椒碎，线椒碎。因为哺乳，没有用小米椒。自己喜欢用线椒和小米椒，好吃。

第2步.

一个小碗，一个勺子，所有料都用这个勺子量。

第3步.

把姜蓉蒜蓉，醋，生抽，香油，蚝油，一点糖，都放一起，搅匀，把糖搅化。也可放入辣椒油。

第4步.

浇在鸡蛋干上，就OK啦

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